Torf ; Bataklık ortamındaki; bitkilerin, kısmen hayvansal artıklarının, bataklık sazlık ve yer altı su düzeyinin üzerinde genellikle "Sphangnum" denilen yosunların yüzyıllarca su altına çökerek birikmesi ve su altında hava ile teması kesilmiş olarak çürümesi sonucunda oluşan %100 doğal bir malzemedir.
1- %100 doğaldır,
2- Hacim ağırlığı düşüktür,
3- Su tutma kapasitesi yüksektir,
4- Organik madde miktarı yüksektir,
5- Ph'ı 4–6,5 arasında değişmektedir.
6- Genelde rengi sarı, kahverengi veya siyah'tır,
7- Suda çözünebilir,
8- Gübrenin tapraktan yıkanarak kaybolmasını önler,
9- Toprağın uzun süreli nemli kalmasını ve gevşemesini sağlar.